防腐冷水机性能-防腐冷水机-北鸿制冷设备

螺杆式冷水机在操作一段时间后会出现一些奇怪的味道，是什么原因造成的呢？

1、所谓异味，即螺杆式冷水机中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一 种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于螺杆式冷水机的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 螺杆式冷水机中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 螺杆式冷水机在未进食品前就有一种异味存在。入螺杆式冷水机前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的螺杆式冷水机，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。螺杆式冷水机通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。螺杆式冷水机制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。螺杆式冷水机中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个螺杆式冷水机库房内，导致食品串味互相。

2、防止螺杆式冷水机异味产生的方法入螺杆式冷水机冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。螺杆式冷水机库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防腐冷水机，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使螺杆式冷水机库房保持一定的温度，防腐冷水机作用，不得将冻制食品进行转库或存放。若螺杆式冷水机库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。螺杆式冷水机内不得混合存放互相的食品。

优点：它具有比热大、密度小、对冷冻机和管道腐蚀性小、不燃烧、不、***、化学稳定性好、价廉易得。

缺点：冰点高，仅能运用在0℃以上的制冷系统。

应用范围：适用于制冷温度在0℃以上的场合。

优点：有盐溶于水支撑，它可以降低凝固点温度，使载冷范围变大。常用做载冷剂的盐水有氯化钠水溶液和氯化钙水溶液，它们适用于中、低温制冷系统。

缺点：对冷冻机及管***有腐蚀性。

应用范围：可用于盐水制冰机和间接冷却的冷藏装置，或冷却袋装食品。

螺杆工业冷冻机运行的过程中非常的安全且环保，整个设备制冷剂来作为媒介，运用的过程中不会出现以及***的***，防腐冷水机性能，设备可以接驳原热水系统，也可以有效的取代高***以及高成本的锅炉系统。

螺杆工业冷冻机采用全自动电脑控制，在使用的过程中是不需要有专人进行监控的，可以有效的通过其远程进行集中管理系统操作，设备的模块式以及单元式，拼装结构，体积纤巧，可灵活安装于天台等地。

螺杆工业冷冻机的体积非常小且制冷量比较大，在运行的过程中采用进口的压缩机，具有非常好的低温定能，防腐冷水机调试，非常的耐用可靠，设备可以根据其工业应用特点进行设计，使用非常的方便，和水接触的材料都有防腐的***。